Der Geschmack des Sommers
Es duftet nach Grill und Sonnencreme, der Fluss rauscht, unter den Füßen das warme Gras, ein Picknickkorb voller Schmankerl – Sommerfreude wird noch schöner, wenn man sie teilt. Für den perfekten Tag im Freien mit Freunden braucht es die passende Erfrischung: Hofbräu Sommerzwickl. Im Fluss gekühlt, erfrischt es gleich nochmal so gut. Spritzig, feinwürzig mit leicht-hopfigem Ausklang.
Verfügbarkeit
Ende April – Ende Juli
Brauart
untergärig
Alkoholgehalt
5,1% Vol.
Stammwürze
ca. 11,8 % Gew.
Hopfensorten
Herkules, Perle, Magnum, Select
Ideale Trinktemperatur
7 °C
Braumethode
Infusionsverfahren
Malzsorten
Helles Gerstenmalz, Münchner Malz
Bittereinheiten
24 IBU
Farbe
Opal-schimmernd, märzenfarben
Geschmack
feinwürziges und fruchtaromatisches Bukett, frisch, spritzig, estrig und mit einem subtil-herben Ausklang
Passt zu
Biergartengerichten wie Fleisch- und Nudelsalaten, Käsegerichten wie Obazda, Grillwürsten und Grillfleisch
| Allergene | untergärige Hofbräu Biere |
|---|---|
| Gerste und Gersteerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) | enthalten |
| Nährwerte | Sommerzwickl (untergärig) |
|---|---|
| Bezugsgröße für Nährwert (HGM=100g / DLT=100ml / PCE=Stück / PTN=Portion) | 100ml |
| Brennwert in Kilojoule | 166,7 |
| Broteinheit | 0,21 |
| Eiweiß in g | 0,46 |
| Salz in g | 0,001 |
| Fett gesamt in g | < 0,1 |
| Fettsäuren gesättigt in g | < 0,1 |
| Kohlehydrate gesamt in g | 2,57 |
| Kohlehydrate nur Zucker g | 0,02 |
| Volumenprozente | 5,36 |
